張りつめた感じがいい。
ピンッとした空気感に店主の意気込みを感じる。
会津事務所で請け負った久しぶりの飲食店が明日17日に
オープンする。
店主は初めて持つ自分の店に期待と不安を織り交ぜなが
ら、店内を見まわしていく。
その若く静かな気概に声援を送りたくなる。
「ガンバレ!」
(店主:星修太郎くん)
施主と設計と予算と期間で奮闘を重ねた。
デザインも最終の最終までもつれたが心折れずに拘った
店主に感服である。
(内壁一面に印刷を掛けた初の試み)
(準備に入る厨房)
(オープンを待つ店内)
静の中に動を。
落ち着きの中に激しさを。
癒しと元気の共和を。
そんな店主の人柄そのものがこの店のコンセプトとなる。
屋号も店主の名前を取って。
「taro食堂」5月17日(木)オープン場所はコチラ
【ハギ】