花束

キハギノメ

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オープンニツキ

張りつめた感じがいい。
ピンッとした空気感に店主の意気込みを感じる。

会津事務所で請け負った久しぶりの飲食店が明日17日に
オープンする。
店主は初めて持つ自分の店に期待と不安を織り交ぜなが
ら、店内を見まわしていく。
その若く静かな気概に声援を送りたくなる。

「ガンバレ!」

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(店主:星修太郎くん)

施主と設計と予算と期間で奮闘を重ねた。
デザインも最終の最終までもつれたが心折れずに拘った
店主に感服である。

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(内壁一面に印刷を掛けた初の試み)


taro3
(準備に入る厨房)


taro4
(オープンを待つ店内)


静の中に動を。
落ち着きの中に激しさを。
癒しと元気の共和を。

そんな店主の人柄そのものがこの店のコンセプトとなる。
屋号も店主の名前を取って。


「taro食堂」5月17日(木)オープン場所はコチラ
                                  

                                      【ハギ】